捐血一袋救人一命

2011年9月14日 星期三

中秋田季發爺烤肉有感

中秋節就是要親朋好友聚在一起烤肉才有 Feel

老婆很貼心的訂了網路上有名的田季發爺烤肉,沒想到卻成了掃興烤肉…

我們一行人,四大兩小在下午四點五十分進場,因為小朋友愛吃白飯,向店員詢問後,

店員表示白飯可自取,結果一掀開電鍋,裡面別說飯了,連內鍋都沒有!

向店員說明狀況之後,一位店員表示店內都沒白飯了…後來另一位店員反應比較快,就去二樓用餐區取飯,這些都是小事。

真正讓我們掃興的,卻是該店最令人稱讚的桌邊服務!

所謂的桌邊服務,就是店員會幫忙烤肉,表演烤肉技術。

但是這次桌邊服務,卻變成趕客人服務…

因為一行人有婦孺,當然是先幫她們服務,烤給她們吃,等到烤得差不多時,我再開始吃。

此時,桌邊服務人員看到火爐閒著,就會主動來幫忙烤肉,

他們的烤肉技術純熟沒話講,一下子就將烤好的食物堆的跟山一樣,然後把食材盤子收走,

但是一下子烤這麼多,也沒辦法立即吃完,等到吃到下層的食物時,早已冷掉…

食物冷掉之後,肉質會變硬,就不好吃了,怎麼樣都比不上現烤熱騰騰的食物…

而且距離兩小時的用餐時限,才過一個小時,就把「烤肉夾」給收走,那意思是暗示我們不要再烤肉,把冷掉的食物吃一吃就該走人嗎!在收走烤肉夾之前,也沒問過我們是否還要再烤其他東西…

沒過多久,服務員又來關切,是否要再加點,如果不加點,就會先幫我們收拾餐桌,聊天也清爽點…講這樣都沒錯,我們也不想再加點食材,免得浪費了。

但是服務員在收餐具時,動作、聲音都很大,就好像是要趕我們走一樣,而且我們桌上還有兩座小山般的食物還沒吃完,都已經講說還要吃了,卻連筷子都收走,那這是要叫客人用手抓嗎?還是叫我們別吃了,快滾吧?

距離結束時間還有半個小時左右時,又出一張結帳單送到桌邊,提醒我們該結帳了…

最後要走時,雖然服務員表示,沒吃完的食物可以打包,問題是一堆食物包成一包,味道都混在一起就算了,這些食物拿回家再加熱,也不會比現烤好吃…

在服務員多重趕客招數下,當然是非常不爽的提早結帳走人。

而且因為一直趕著吃東西,胃也被塞的很不舒服,回家還吞了兩顆胃藥

就算吃到飽餐廳想要多賺點錢也應該稍微注意一下服務的品質

反應:

0 意見: