因為等船耽誤太久時間,也沒辦法用餐,而且民宿老闆說潮間帶活動是三點半在民宿門口集合,算一算沒有多少時間,就乾脆隨便吃點東西止止饑。
這間回琉麵館就在水晶民宿的後方,聽說是當地人喜歡的麵館,不是觀光客常去的,所以我們就選了這家。
我們一家三口點了大碗乾麻醬麵、大碗乾陽春麵、大碗湯陽春麵(本來想點粄條給孩子,才在討論中,店員就說粄條、米苔目都已賣完…),過了一會而,店員又來說麻醬麵也賣完了…問題是從點餐到跟我說賣完,客人也只有我們一家三口呀,最後改成兩碗大碗乾麵,一碗湯麵。
剛送上麵時,我還以為老闆煮成小碗了…直覺這份量跟傻瓜乾麵有的比….這種碗我應該可以吃上三碗沒問題…
心想,算了,反正也只是充饑,而且吃太多到時老婆又不開心….
這麵一端上來,肉燥香氣四溢,可以看到裡面有紅蔥頭、瘦肉,以及一點點的肥肉,口味鹹淡適中,不會偏甜,重點是不會很油膩。
湯麵的部份,湯也很清爽,我兒子居然把它全吃光了!也不留點給我品嚐一下…
雖然很多品項才下午三點左右就都賣完了,但這陽春麵我們一家三口都很喜歡!
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